1.서론
생각지도않은 택배아저씨의 방문에 얼떨결에 박스를 받았습니다.

그 박스안에는 비빔면5개가 귀엽게 들어있었습니다.

아! 당첨됬구나!!

그리고 나서 시식을 했습니다.

2.본론

첫째 : 면의색과 탄력성

역시 메밀을 사용한면이라그런지 면의 색이 연갈색이더군요
메밀을 사용하여 만들어서그런지 면이 쫄깃하긴 했습니다.
다만 한가지 아쉬운점이 있다면 비빔면에서는 아무래도 맛도 중요하지만 그 색! 도 중요한것같습니다.
비빔면의 포인트는 빨갓게 비벼진 그 면을보면 시각을 자극하여 식욕의 충동을 느끼지만 오뚜기 메밀비빔면은 연갈색이라 빨간스프를 넣어서 비벼도 기존의 비빔면에서 보여지는 그 색상은 나오지가 않더군요. 하지만 메밀을 넣었다는점을 가미하면 어느정도 감수될 수 있는 부분이라고 생각되긴합니다.

둘째 : 스프의 구성
저는 개인적으로 스프의 구성 이부분이 조금 아쉬웠습니다.
오뚜기 메밀비빔면은 액상스프만으로 구성되있습니다. 액상스프에 건더기스프를 가미했다면 조금더 좋았을것같습니다.

셋째 : 맛
어머니와 함께 시식하였습니다.
색상이 조금 아쉬웠던저는 조금 싱겁지 않을까?라는 생각으로 한입했습니다. 그런대 다행이도 간은 잘 맞더군요
저는 먹으면서  '음~ 메밀면이라그런지 메밀의 맛이느껴지고 비빔면을 먹는 느낌이구나' 라고 생각을 했습니다.
저희 어머니는 "조금 달지않아?" 라고 말씀하셨습니다. 그래서 저는 "난 괜찮은대?" 라고 말했습니다.
그러고 나서 한입더했는대 매콤하지만 좀 단느낌이 들더군요.
그 이유를 보니 액상스프에 사과과즙이 들어있더군요. 아무래도 비빔면의 그 새콤한맛을 살리기위해서 첨가되어있는것같았습니다.
그 사과과즙이 새콤함을 살리다보니 덩달아 단맛까지 좀 강하게 살린 부분이 없지 않아있었습니다.

3.결론

저의 전체적인 맛의 평점은 별 5개중에 ★★★☆☆
메밀을 면으로 살린 부분은 참 좋았지만 그 색상과 스프의 구성과 맛부분에서 아쉬운점을 감출순없었다고 하겠습니다.
오뚜기 메밀비빔면의 체험단에 선정되어서 기분좋았습니다. 좋은기회주셔서 감사합니다.